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羊肉切卷机使用时需注意的事项

2019-05-22

羊肉切卷机是通过上下运动的刀片将冻羊肉切成卷状,只需设定好肉卷的切片厚度以及其它的参数,启动机器后就可以自动切成羊肉卷。机器虽然好用,但我们在使用时需要注意一些事项,主要有如下:

 

由于刀片比较锋利,使用时手应离切刀远些,机器是通过推料装置进行送料,不可以用手拿着肉块送料,以免发生危险。

 

使用时如果出现故障应立即关闭并切断电源,然后才能检查故障原因,不要在设备运转的时候检查故障,以免发生危险。

 

羊肉切片机进行清洁时,也应注意不要伤到手,需要拿切好的羊肉卷时,一定要注意与切刀的距离,应做好按规定操作,不可野蛮操作,这样即能安全使用切卷机,同时也会提高切羊肉卷的速度。

羊肉切卷机 

羊肉切片机的工作原理介绍

通过了解羊肉切片机的工作原理,熟悉机器在羊肉片的过程,可以使大家在使用片机时能熟悉操作,并且提高机器的使用效果,下面我们就来看看该机的原理介绍。

 

工作原理是通过送料装置推送冻肉向前移动,经过切刀处时由上下运动的切刀将羊肉切成薄片,该机除了可以切羊肉片,还可以切羊肉卷、肉块,也可以用于切火腿片。

 

该机可以在触屏上设置片的厚度和速度,由电机带动丝杆进料和切刀,只需将肉卷放置在进料装置上,按下按钮后就可进行切片,能切出多种肉卷型,送料架上可以同时放2卷羊肉,提高切肉片的速度。

 

羊肉完片后切刀会自动停止,推料板自动后退和停止,整个过程不用人工参与,所以操作可以一键完成,提高了机器的使用安全性,省时省力。

 

牛羊肉切片机的操作也比较方便,只需简单地熟悉机器的使用方式,就可以进行操作了,出的羊肉片厚薄一致,不碎肉,是目前比较常用的羊肉片设备。


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